những người không nên ăn tôm

Nuôi tôm đón Tết: Kỳ vọng lợi nhuận, thấp thỏm rủi ro

03-11-2026 09:38:38

Giá tôm càng xanh hiện giảm so với đầu năm 2026, thời tiết được dự báo nhiều bất lợi nhưng nông dân vùng Miệt Thứ (An Giang) vẫn xuống giống với kỳ vọng thị trường cuối năm khởi sắc. Vụ tôm đón Tết mở ra cơ hội tăng thu nhập, song cũng đặt ra nhiều thách thức.

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

Trái say, hương vị của núi rừng

01-11-2026 08:53:25

Từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch, trái say rừng vào mùa chín, được người dân hái xuống núi bán ven đường ở An Giang. Vị chua ngọt đặc trưng cùng những cách chế biến dân dã như ngào đường, lắc muối ớt khiến loại trái cây hoang dã này trở thành thức quà hấp dẫn của vùng Bảy Núi.

Cá hủn hỉn kho tiêu, món quê đậm vị miền Tây

28-10-2026 10:37:23

Cơm trắng ăn với cá hủn hỉn kho tiêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn là vị quê, là ký ức tuổi thơ của bao người miền Tây.

Chặng nước rút còn nhiều áp lực

27-10-2026 10:59:33

Tăng trưởng GRDP 9 tháng năm 2026 đạt 9,23%, đứng đầu đồng bằng sông Cửu Long nhưng An Giang cần tăng trưởng khoảng 14,95% trong quý IV để hoàn thành mục tiêu cả năm. Bài toán nước rút đặt ra yêu cầu phát huy dư địa nông nghiệp, đẩy nhanh giải ngân đầu tư công và siết trách nhiệm trong điều hành.

Vị đắng làm nên món ngon Hà Tiên

27-10-2026 09:22:36

Lá sầu đâu có vị đắng, nhưng khi kết hợp với cá nướng, tôm, thịt và nước mắm me chua ngọt lại tạo nên món gỏi đậm đà, lạ miệng. Từ những nguyên liệu gần gũi, người Hà Tiên (An Giang) làm nên món ngon khiến thực khách muốn thử và nhớ lâu.

Về Bảy Núi, thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung

24-10-2026 10:13:48

Với sợi bánh dệt mỏng dẻo dai làm từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh ninh từ tôm khô, xương hầm, bánh canh Vĩnh Trung trở thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo du khách khi đến vùng Bảy Núi (An Giang).

Lao động trên nền tảng số có thuộc diện đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc?

21-10-2026 14:01:35

Lao động trên nền tảng số có thể thuộc diện đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc, nhưng mở rộng đến đâu, thực hiện từ khi nào vẫn là vấn đề cần cân nhắc, đánh giá kỹ về tính khả thi và sự đồng thuận.

Nghị lực những người mẹ đơn thân

21-10-2026 09:49:21

Sau những biến cố khiến mái ấm gia đình tan vỡ, không ít phụ nữ phải tự mình gánh vác vai trò làm cha, làm mẹ. Giữa muôn vàn khó khăn, thiếu thốn và áp lực nuôi dạy con, tình mẫu tử thiêng liêng trở thành mỏ neo vững chắc giúp họ biến tổn thương thành sức mạnh để vươn lên, dựng xây tổ ấm cho các con.

Nông dân vùng U Minh Thượng vào vụ lúa trên đất tôm, lo chi phí và đầu ra

21-10-2026 14:21:35

Nông dân U Minh Thượng (An Giang) đang xuống giống vụ lúa trên nền đất tôm, đẩy mạnh cơ giới hóa, chọn giống chất lượng và tiết giảm vật tư. Tuy nhiên, giá lúa khoảng 5.800 - 6.200 đồng/kg, chi phí đầu vào và nguy cơ hạn hán, xâm nhập mặn tiếp tục đặt ra bài toán hiệu quả sản xuất.

Nuôi cua xen tôm, tăng thu nhập cho nông dân Vĩnh Tuy

20-10-2026 09:22:54

Thay đổi cách tổ chức sản xuất, nhiều hộ dân xã Vĩnh Tuy (An Giang) phát triển mô hình nuôi cua xen tôm, tận dụng diện tích mặt nước, đa dạng nguồn thu và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Năn bộp, từ sản vật đồng quê đến bàn ăn

29-10-2026 07:00:50

Từ loài cỏ mọc hoang trên đồng đất trũng Miệt Thứ (An Giang), năn bộp ngày nay trở thành sản vật đặc trưng được thị trường ưa chuộng, mở ra hướng sinh kế mang lại thu nhập ổn định cho người dân.